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煙葉經(jīng)過調(diào)制和自然發(fā)酵噩茄，雖然吸食品質(zhì)有很大改善炉峰，但是香味或多或少存在一些缺陷。為了保持卷煙產(chǎn)品質(zhì)量的相對穩(wěn)定傅瞻，在合理設(shè)計葉組配方

天然香料是指取自自然界的刺勇、保持原有動植物香氣特征的香料。通常利用自然界存在的 芳香植物的含香器官和泌香動物的腺體分泌物為原料迟摹，采用粉碎觅氢、發(fā)酵、蒸餾跋章、壓榨虐恋、冷磨、萃取以及吸附等物理和生物化學(xué)方法進(jìn)行加工提制而成往姆。分為動物性和植物性香料兩大類馒符。

香精香料的提取方法共水蒸餾共水蒸餾法中原料直接受熱淘砌，易焦化并會破壞某些香氣成分，目前很少使用旋稚。

試樣與標(biāo)樣置于同體積的比色皿至同刻度厦浦，評比色澤。香氣：聞香紙奕枝，蘸取試樣與標(biāo)樣約1~2厘米棺榔，品香瓶堕，辨別其在揮發(fā)過程中全部香氣是否與標(biāo)樣相符，有無異雜氣症歇，除頭香外捞烟，還應(yīng)評定體香和尾香。

用量：量多量少都不好当船，通過反復(fù)的實驗調(diào)節(jié)，最終決定于當(dāng)?shù)叵M者的口感默辨。均勻性：分散均勻德频，才能使香味一致哦。

根據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的不同缩幸，通常將香精劃分為食用香精壹置、煙用香精和日化香精等。品表谊、飲料钞护、糖果、烘焙爆办、冰品揩臊、休閑食品、速凍食品鬼痹、肉制落余。

香精香料是以改善、增加和模仿食品的香氣和香味為主要目的的食品添加劑榕吨，也稱增香劑幔私。香料：也稱香原料，可用來調(diào)制香精的原料甲盘。

加料是卷煙制造過程中的一個基本組成部分菠山，料液中的糖、酸臣镜、保潤劑乙错、助燃劑和香料的組成要根據(jù)產(chǎn)品的需要進(jìn)行選擇。

可供煙草加料的物質(zhì)種類很多洁馒。不同的物質(zhì)具有不同的作用效果桨座，根據(jù)其所起的效果可分為：調(diào)味、增香蛉幸、保潤破讨、防霉和助燃等幾個方面。

薄荷 屬于唇形科薄荷屬的種不下30種奕纫，還有它們的亞種和變種提陶，其數(shù)量難以計算烫沙，再加上薄荷又容易雜交和發(fā)生變異，所以給它們分類也是一件很難的事情隙笆。本節(jié)將重點介紹胡椒薄荷（也稱西洋薄荷）锌蓄、中國薄荷和辱唇萼薄荷，它們是目前世界上最流行的薄荷撑柔。

在人們的日常生活中有很多調(diào)味品是必不可少的瘸爽，但下面的這四種調(diào)味品還可以防病治病，下面就一起來看一看吧铅忿。

香精香料工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)剪决。香料是調(diào)配香精的原料，香精則是人類社會生活密切相關(guān)的特殊產(chǎn)品檀训，素有“工業(yè)味精”之稱柑潦，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、日用化工業(yè)阅窝、制藥業(yè)梯俘、煙業(yè)、紡織業(yè)坞龙、皮革業(yè)等各個行業(yè)霎挚。

香草香精又稱香子蘭香精、香莢蘭香精，廣泛用于餅干欠窒、糖果熬鸟、冰棒、雪糕、冰淇淋等食品的加香。香莢蘭又稱香草蘭、香子蘭盒苛，是蘭科植物中最有實用價值的一種香料植物，其成品果莢在加工一年左右表面會出現(xiàn)白色結(jié)晶......

合成香料（其中包括煙草中含有的單離體）的香味與化合物的官能團(tuán)結(jié)構(gòu)之間呈現(xiàn)一定的規(guī)律性身堡，這對研究香料的香氣有很好的參考作用邓尤。合成香料的化學(xué)成分對煙草香氣的影響...

煙草制品的香氣來源有三個方面，即煙草本身具有的香味物質(zhì)贴谎、來自非煙草的天然香料以及人工合成的單體香料（包括合成煙草中含有的香氣成分)......

煙草行業(yè)“七五”奮斗目標(biāo)明確提出汞扎，到1990年達(dá)到發(fā)達(dá)國家七十年代的水平，當(dāng)然煙用香精香料也不例外。國外的水平怎樣澈魄，它們是如何做的呢景鼠？

煙草行業(yè)的“七五”奮斗目標(biāo)中提出：“使產(chǎn)品和質(zhì)量結(jié)構(gòu)盡快達(dá)到與社會購買相適應(yīng)的要求”。近幾年來痹扇，總公司通過加快技術(shù)改革铛漓，在提高卷煙質(zhì)量方面取得了很大的成績，收到了較好的經(jīng)濟(jì)效益鲫构，但還應(yīng)該看到卷煙生產(chǎn)目前所面臨的形勢還是嚴(yán)峻的浓恶。

煙草類天然香料為植物類天然香料中特殊的一種，是由煙草的花结笨、葉沙涎、莖、根和果實中提取的易揮發(fā)芳香組分的混合物瘤贷。根據(jù)制取的方法不同，可以得到精油绅刨、浸膏招惜、凈油、酊劑抗钻、等不同產(chǎn)品棚泛。

煙葉經(jīng)過調(diào)制和自然發(fā)酵,雖然吸食品質(zhì)有很大改善,但是香味或多或少存在一些缺陷。為了保持卷煙產(chǎn)品質(zhì)量的相對穩(wěn)定,在合理設(shè)計葉組配方的同時,也通過加煙用香精香料物質(zhì)來克服香味缺陷,即加香也是提高產(chǎn)品質(zhì)量的一個重要措施褒述。

煙草特征煙用香精如具有白肋煙牢米、香料煙、優(yōu)質(zhì)弗吉尼亞煙特征香味的煙用香精逃窜。代用品煙用香精如配制的楓槭香精郊舅、甘草香精和秘魯香膏、吐魯香膏止骨、香豆素代用品等品種......