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非花香型香料介紹-豆香
時間:2019/12/26,點擊:0

        海南香精香料 航砀睿口香精香料為大家介紹非花香型香料-豆香诫惭。

 

        1.黑香豆酊:由用乙醇浸泡處理干燥的豆莢豆籽制成钾抛,濃度10%~20%驯鳖,為淺琥珀色液體预蒜,主要成分為香豆素及其衍生物偶嘁。香氣為清甜醇和的豆香驰闺、膏香瘪叉,濃郁而多韻。香豆素為其特征香氣磨搭,又兼有一種似焦非焦的甜香裤能,似煙葉發(fā)酵后的甜的膏香返引,比合成香豆素的香氣佳,現(xiàn)只用于煙草加香勿玖。它是一個很好的定香劑隔每,它常與香莢蘭制品同用。

 

        2.香莢蘭豆酊:清甜的豆香场比,帶有膏香贼酵、煙草香,有似煙草發(fā)酵后甜的膏香模庐。增加煙香烛愧。

 

        3.茅香浸膏:豆香,似黑豆香氣掂碱。茅香系禾本科宿根植物怜姿,原野生,現(xiàn)由江蘇東臺新曹天然香料研究所栽培馴化種植疼燥,采收后陰干沧卢,用乙醇萃取濃縮為稠粘浸膏。莖葉浸膏系深墨綠色醉者,帶干草青香但狭。地下莖浸膏色棕褐,香氣濃厚甘甜撬即,較純正立磁,兩者可合并也可分開使用。

 

        浸膏含有的主要成分為香豆素剥槐,香氣類似黑香豆唱歧、香豆素及其衍生物等的豆香,故可作為傳統(tǒng)煙草加香用的香豆素和黑香豆的代用品抛现。可廣泛用于各類煙草制品的加料加香轴艇。能抑制煙草的刺激性,改善吃味贾反,增補煙香婆掐。

 

        類似茅香性質(zhì)或含有香豆素天然成分的野生植物,在我國品種很多七萧,如江西宜春的谷雨草和分布較廣的草木椰等呜紊,有待開發(fā)和利用。

 

        4.排草浸膏:排草為報春花科憋勇,珍珠菜屬碧碉,云南有分布,全株均有香氣。膏具有香莢蘭豆和黑香豆樣的混合濃香炒肚,但香蘭素香氣較明顯猪出。并且有陳化煙草醇厚自然氣息,能與煙香諧調(diào)酱赘。香氣清雅鬓催,更適合于混合型卷煙的加香加料,緩和煙草的刺激性恨锚,抑制辛辣味宇驾,改善香味。但因其香度較重猴伶,應(yīng)控制用量课舍,否則,會掩蓋煙氣中其它芳香氣息他挎。

 

        5.香豆素:又名1筝尾,2-苯并吡喃酮。具有清甜似黑香豆的豆香办桨,帶有藥草香忿等、茴辛香,稀釋后似鮮干稻草崔挖、堅果和煙葉氣息,帶有苦味底韻的香辣味道庵寞。雖與香蘭素同為豆香狸相,但兩者香氣大不相同。香蘭素香氣較甜而透發(fā)朗溶,有些奶油香氣息荡档,而香豆素帶些茴香氣息,香氣雖較沉悶彼窥,但很持久俭般。作為定香劑,是煙草香精常用香料写阐。

 

        6.香蘭素:又名香子蘭醛雕零、香草醛、香蘭醛蝉择、4-羥基-3-甲氧基苯甲醛斟漏。具有甜青帶粉氣的豆香,有香莢蘭豆香氣蛀植,微辛存研,香氣濃郁,留香持久。與煙香諧調(diào)苦厅。

 

        7.乙基香蘭素:與香蘭素相似仔戈,但更甜而透發(fā),與煙香諧調(diào)拧廊,去除雜氣监徘,丁二酮配伍性好,作定香劑卦绣。

 

        8.丙位己內(nèi)酯:溫和有力的帶藥草香的香豆素樣香氣耐量,焦糖樣味覺。適合于煙草加香滤港,增加煙香廊蜒。

 

        9.苯乙酮:豆香,類似大茴香醛溅漾∩蕉#可少量使用。

 

        10.對-甲基苯乙酮:溫甜豆香添履,與苯乙酮香氣近似屁倔,可少量用于煙草香精中。

 

        11.洋茉莉醛:清甜豆香暮胧,微辛蛹暗,似葵花香氣。一般用于低中檔卷煙加香磕泡。

 

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