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煙用香精香料生產(chǎn)、使用、開發(fā)概況
時間:2016/12/23,點擊:0

       我國香精香料的生產(chǎn)企業(yè)共有83個,其中生產(chǎn)煙用香精香料的定點廠有35個,以烤煙型香精香料為主。目前卷煙生產(chǎn)與煙用香精香料分屬兩個行業(yè),煙用香精的生產(chǎn)歸口輕工業(yè)部秧诊。

      建國30多年來,隨著卷煙工業(yè)的發(fā)展牡徘,煙用香精香料生產(chǎn)的迅速增長喧撕,估計今年的總產(chǎn)量可達6900噸,產(chǎn)值為1.4億元式伶。預(yù)計到1990年可增加到8300噸呀琢,產(chǎn)值為2億元。近幾年來贡金,香精品種發(fā)展到500余種壕归,并且開發(fā)了一些國際應(yīng)用比較廣泛、效果較為明顯的天然和合成香料衅侥。在煙氣癞季、煙葉等致香成份的剖析,香料的萃取技術(shù)以及卷煙的加香技術(shù)方面都取得了一定的進展倘潜。目前烤煙型煙用香精已有一定的基礎(chǔ)绷柒。但自提出加快開發(fā)低焦油混合型產(chǎn)品以來,各香精廠都遇到了新問題窍荧。即所生產(chǎn)的香精(用于混合型)質(zhì)量上有較大差距辉巡,還只是剛剛起步,調(diào)香方法尚在探索中蕊退,許多香精廠都積極配合各卷煙廠在搞仿外國混合型卷煙,但到目前為止憔恳,沒有一家在矯正香味瓤荔,增進吸味,抑制刺激性和雜味方面取得顯著進展钥组。究其原因有以下幾方面:

(一)香與煙形合實離输硝,缺乏密切合作

      香精廠不完全了解卷煙廠對香精的真正要求,卷煙廠對所用香精成份原料一無所知程梦。從生產(chǎn)上講兩者應(yīng)密切配合点把,實際上各自保密,一方是帶有盲目性的生產(chǎn)乞贡,另一方則拿來就用氢碰。致使拖長了研究開發(fā)新產(chǎn)品的周期克酿,降低了產(chǎn)品質(zhì)量。如何加強兩個行業(yè)的協(xié)作申广,相互取長補短限匕,各自發(fā)揮優(yōu)勢,達到兩個行業(yè)共同興旺發(fā)達是首先要解決的問題东六。

(二)香精香料企業(yè)急待改造

       香料工業(yè)總的特點是品種多困荤,數(shù)量少,投資少待讲,見效快捎鹤,屬技術(shù)密集型。我們所到的幾個較大的香精廠普遍存在著工藝落后殃烤,設(shè)備陳舊亡荞,污染嚴重等重大問題。盡管這些企業(yè)經(jīng)濟效益很高致驶,但徹底改造芯勘,盡快更新設(shè)備也由于資金缺乏而延緩下來。生產(chǎn)難以上去腺逛,質(zhì)量提高不快荷愕,這是很重要的因素。

(三)香精香料行業(yè)缺乏技術(shù)人員

       香精香料行業(yè)中技術(shù)人員不配套棍矛,后繼無人是普遍存在的問題安疗。搞煙用香精的人中,大專畢業(yè)的很少够委,有造詣的調(diào)香師不但人少荐类,且年齡較大,給煙用香精的開發(fā)茁帽、研制帶來不可想象的困難玉罐。

(四)地方、鄉(xiāng)鎮(zhèn)盲目建立小香精廠

       近幾年有的地區(qū)先后辦了許多小香精廠潘拨,它們既無設(shè)備又無技術(shù)吊输,利用不正當?shù)姆绞剑u出質(zhì)量低劣的香精铁追,不同程度上導(dǎo)致卷煙產(chǎn)品質(zhì)量下降季蚂。它們廠小影響大,必須采取適當措施溺硼,杜絕扭轉(zhuǎn)這種現(xiàn)象肥刻。

二、煙草行業(yè)內(nèi)存在的問題及面臨的任務(wù)

      煙草行業(yè)的“七五”奮斗目標中提出:“使產(chǎn)品和質(zhì)量結(jié)構(gòu)盡快達到與社會購買相適應(yīng)的要求”邪涕。近幾年來茄溢,總公司通過加快技術(shù)改革哩敞,在提高卷煙質(zhì)量方面取得了很大的成績,收到了較好的經(jīng)濟效益演侍,但還應(yīng)該看到卷煙生產(chǎn)目前所面臨的形勢還是嚴峻的哼狰。

(一)高中檔煙市場需求量持續(xù)上升,煙葉原料無法滿足需要

       以1986年為例色递,高中檔煙的產(chǎn)量達1460萬箱痊追,占總產(chǎn)量的57%,其中高檔煙278.7萬箱粪趋,比上年增長42.9%蛆狱。相反,高檔煙所需的原料卻未相應(yīng)提高磺浙。八十年代初期洪囤,每箱甲級煙占有上等煙葉量為50kg,到了1986年每箱甲級煙占有的上等煙僅為20kg撕氧,煙葉原料的不足瘤缩,迫使配方用料范圍向下延伸,嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量伦泥。

(二)低焦油混合型卷煙發(fā)展緩慢

       在行業(yè)“七五”規(guī)劃中把發(fā)展低焦油混合型卷煙作為主攻方向剥啤,但由于配方工藝技術(shù)人員尚未很好地掌握混合型煙的配方制作工藝,迄今沒能推出為消費者接受的成功的混合型產(chǎn)品不脯,無法適應(yīng)市場需要府怯,致使消費者爭購?fù)鈬頍煛?/span>

(三)吸煙與健康宣傳的影響所帶來的問題

       隨著吸煙與健康宣傳的影響,發(fā)展低焦油安全煙已成必然趨勢防楷。幾年來牺丙,我們大量采用了接裝濾嘴、通風复局、稀釋等技術(shù)來降低煙焦油的含量冲簿,與此同時卻出現(xiàn)了煙氣的香味、吃味“淡化”等問題屏糊。一般情況下砍篇,接裝濾嘴有30%的過濾效果,而加上稀釋谁班、通氣技術(shù)則可再使煙氣“淡化”20%-50%甚至更高。這種情況的出現(xiàn)降低了卷煙制品的質(zhì)量疼喝。要解決這一問題诊乐,光靠提高葉組配方,不但要提高成本我值,而且也并不完全適用晰等。

       卷煙生產(chǎn)面臨的這些問題然怕,促使我們盡快實現(xiàn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改革。即一方面從煙葉原料上想辦法歉莫,另一方面從卷煙生產(chǎn)工藝加香料技術(shù)鱼灶、煙用香精的調(diào)配上作文章。于是张绊,提出了煙用香精香料的開發(fā)研制工作的主要任務(wù):

1.改進對低次煙葉的加香加料工藝技術(shù)信高,擴大煙葉等級使用范圍,提高烤煙質(zhì)量涛贯,增加高檔卷煙的產(chǎn)量诽嘉。

2.加快混合型煙用香精料液的研制〉芮蹋混合型卷煙的香味除了煙草品種虫腋、質(zhì)量和配比外,很大程度上取決于煙葉的預(yù)處理以及加料和使用的香精是否恰當稀余。因為混合型卷煙的生產(chǎn)重在加香加料悦冀,其香味不完全取決于原料的本身。所以針對煙葉的實際情況睛琳,研制適當?shù)南憔弦簛韽浹a不足是能否盡快推出新混合型產(chǎn)品的關(guān)鍵盒蟆。

3.完善白肋煙的加香加料工藝。與國外相比我國的白肋煙雜氣較重掸掏,刺激性比較大茁影,且尼古丁含量不高。所以結(jié)合我國的實際丧凤,研究開創(chuàng)自己處理白肋煙的料液是發(fā)展混合型卷煙不可缺少的一環(huán)募闲。

4.研制與煙草薄片、膨脹煙絲晰奉、梗絲相匹配的香精料液嘱庸。

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