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        煙草香料按來源主要分為3個種類葡幸，即來自煙草本身的香料坦仍、非煙草的天然香料和人工合成的香料。煙草類香料是指直接從煙草中提取所得的香料得糜，如白肋煙浸膏敬扛、香料煙浸膏、煙草花浸膏等服骚。非煙草天然香料是指從除煙草以外的各種動植物的某些生理器官如（香腺滤躺、香囊、花蝎蛤、葉屠途、枝、干挪吱、莖带诊、根、皮捺柬、果于箩、籽）等的提取物和分泌物咖樹脂、香膏等望泪，因其制法不同可得到形態(tài)不同的產(chǎn)品判嘀，如精油、浸膏和配劑等宾芥。合成香料是利用人工合成的香料侣夷，如苯乙醇横朋、對氨基苯甲酸甲醋、檸檬醛百拓、紫羅蘭酮,2-乙酞基毗嗓等琴锭。

    天然香料的制備方法包括傳統(tǒng)的水蒸汽蒸餾法、萃取法耐版、壓榨法等祠够，還有新興的分子蒸餾法、超臨界二氧化碳萃取法等粪牲。分子蒸餾技術(shù)是一種新型液一液分離的高新技術(shù)古瓤，是指在高真空條件下，液體分子受熱從液而逸出腺阳，利用不同分子平均自由程差異導(dǎo)致其表而蒸發(fā)速率不同而達(dá)到分離的方法落君。該技術(shù)可以有選擇地蒸出目的產(chǎn)物，去除其他雜質(zhì)亭引。對于分離高沸點和熱敏性及易氧化物料绎速，更有常規(guī)方法不可比擬的優(yōu)點^[7,8]。楊靖^[9]等采用分子蒸餾對云煙萃取物進(jìn)行分離焙蚓，實驗表明分子蒸餾處理過的樣品與原樣相比抠衬，主要香味物質(zhì)的相對含量有較大的提高，茄酮届辽、巨豆三烯酮锹肾、香葉基丙酮相對含量提高十倍以上。超臨界流體萃取技術(shù)是20世紀(jì)60年代興起的一種新型分離技術(shù)映贞，利用超臨界流體的兼有氣奥泛、液兩重性特殊性質(zhì)，使之在高壓條件下與待分離的固體或液體混合物接觸裁堤，通過調(diào)節(jié)系統(tǒng)的操作壓力和溫度虫弓，萃取出所需的物質(zhì)，隨后通過降壓或升溫的方法灵吃，降低超臨界流體的密度抛伏，使萃取物得到分離。二氧化碳因具有無毒無害灵界、溶解能力強(qiáng)烛许、成本低等優(yōu)點，成為最常用的超臨界萃取溶劑耙厚。