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煙用香精香料的研究進(jìn)展
時間:2019/11/21,點擊:0

        海南香精香料 汉懈眨口香精香料介紹:煙用香精香料是專供各種煙草制品加香矯味使用的一種添加劑猾警。香精是一種由人工調(diào)配的混合體昌犹,其中含有2種或2種以上的香料,一般分為天然香料和人工合成香料物質(zhì)备洽。煙用香精香料技術(shù)是煙草行業(yè)的核心技術(shù)之一忠伊。

        通常根據(jù)香料的來源,可將其分為天然香料和合成香料兩大類个扰,目前己知天然香料有3000多種扣汪,合成香料更多達(dá)7000余種。天然香料是從各種天然植物的花锨匆、果崭别、葉、莖恐锣、根茅主、皮或動物的分泌物中提取出來的致香物質(zhì)。合成香料采用天然原料或化工原料土榴,通過化學(xué)合成的方法制取的香料化合物诀姚。合成香料又分為天然等同香料和合成香料。天然等同香料是指自然界中己經(jīng)發(fā)現(xiàn)玷禽,但是由人工合成的香料赫段,目前卷煙工業(yè)使用的多為這類物質(zhì)為主合成香料是指人工合成的尚未在自然界中發(fā)現(xiàn)的香料物質(zhì),合成香料一旦在自然界被發(fā)現(xiàn)矢赁,便應(yīng)歸屬于天然等同香料糯笙。按官能團(tuán)分類,合成香料可分為酮類香料蹈瑟、醛類香料夯铡、酸類香料、酉旨類香料相誓、內(nèi)酷香料闷墅、醚類香料、酚類香料贡按、晴類香料熙屁、烴類香料、縮醛縮酮類香料惫吝。按碳原子骨架分類菇類香料匹憎、芳香族香料、脂肪族類香料埋署、含硫含氮和稠環(huán)類香料玫桅、合成鷹香類香料等芬角。

        煙用香精香料的選用通常是施加于卷煙中進(jìn)行評吸,香精香料在卷煙燃燒前后會發(fā)生很大的變化哭振,同時會和煙草中的致香成分混合后發(fā)生相長彻秆、相消作用。卷煙加香可以補(bǔ)充優(yōu)美的香氣结闸,賦予卷煙獨(dú)特的特征香味唇兑,并能協(xié)調(diào)香味,使不同類型桦锄、不同等級煙葉香氣有機(jī)組合并相互協(xié)調(diào)扎附,掩蓋或沖淡雜氣。卷煙通過加香也可以增加甜潤度结耀,改善吸味留夜,減輕煙氣的刺激性,減弱一些雜氣图甜,從而改善品質(zhì)碍粥。

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