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        海南香精香料 海口香精香料在煙草領(lǐng)域，研究煙用人工合成香料的有效化合物疤剑，是煙草化學(xué)中一個重要的方向。煙用人工合成香料主要包括醇類、羧酸類、羰基類绢掰、雜環(huán)類香料等。

        （1）醇類香料

        醇類對煙制品的香氣具有特定影響童擎。芳樟醇又名里哪醇滴劲，具有濃清香、帶甜味的木香氣息顾复，香氣柔和班挖，但不持久，能與煙香協(xié)調(diào)芯砸，增加清香聪姿，改善吃味。薄荷醇又名薄荷腦乙嘀，具有清涼的、愉快的薄荷香味勤消。適量醇類香料可以除去辛辣雜味美丝，多用于薄荷型卷煙中。苯乙醇具有清甜玫瑰氣息源糖，柔和但不持久替塑，可改善煙草吃味。煙草中常用的醇類香料有異戊醇师晨、葉醇看卦、苯甲醇、肉桂醇研神、玫瑰醇等惩凉。

        （2）羧酸類香料

        羧酸類香料分揮發(fā)酸和非揮發(fā)酸兩類。揮發(fā)酸為C12以下小分子羧酸和部分芳香族酸纫益，對煙氣影響很大恒襟。苯乙酸具有甜帶酸氣，有酸敗蜜氣息揍忍，與煙能去除雜氣弯疾，改善吃味贾虽。甲基焦炔庚酸又名麥芽酚，具有焦糖甜香和溫和果香吼鱼，其稀釋液具有菠蘿蓬豁、草莓、果醬樣香氣菇肃。在丙三醇中多偏草莓香地粪，在苯乙醇溶液中呈青香帶果香，香氣持久巷送。甲基焦炔庚酸能與煙香協(xié)調(diào)驶忌，改善吃味。煙草中常用羧酸類香料有冰乙酸笑跛、丁酸付魔、異丁酸、異戊酸飞蹂、苯甲酸等几苍。

        （3）羰基類香料

        羰基類香料包括醛類和酮類等化合物。常用的有異丁醛陈哑、異戊醛妻坝、苯甲醛、苯乙醛轿南、丙酮折扮、茄酮，茄尼酮耀即、法尼酮等竭豺。醛類香料一般具有青草味，可以改善卷煙的口腔舒適度藻着，賦予卷煙清新裤魔、明潤的感官品質(zhì)，主要用來調(diào)配一些果香和花香香精猩僧，而后以加香的形式應(yīng)用于卷煙制品中改善卷煙的余味和測流煙氣的質(zhì)量赖巴。香草醛即香蘭素，具有甜青帶粉氣的豆香纲析，有香莢蘭豆香氣猩刁，微辛，香氣濃郁而持久农浓，協(xié)調(diào)煙香逝淹，常做定香劑在煙草制品中應(yīng)用。大茴香醛具有茴香香氣，似山楂花香栅葡，還有藥草辛香甜味茉兰。與煙香能較好協(xié)調(diào)，使煙味增濃欣簇，吃味改善规脸。酮類中的丁二酮具有非常強(qiáng)烈的奶油香氣，稀釋后有黃油風(fēng)味熊咽，濃時具有氯醌樣的氣味莫鸭。在卷煙加香時應(yīng)用，可以加強(qiáng)焦香横殴、鮮果香被因、堅果香等風(fēng)味，使煙的吸味醇和衫仑。在混合型卷煙中應(yīng)用較多梨与。

        （4）雜環(huán)類香料

        環(huán)上含有氮、氧和硫等原子的環(huán)狀香料物質(zhì)為雜環(huán)類香料满戒。雜環(huán)類香料由于環(huán)上氮枚从、氧和硫等原子的存在，而且有很強(qiáng)的氣味和較低的閾值蕴黎，使它們可以給予人們嗅覺器官刺激榛狮，產(chǎn)生不同的香味。雜環(huán)類香料主要包括吡嗪類阱剂、呋喃類和其他雜環(huán)類（吡咯嫡靠、吡啶、噻唑乘害、嘧啶等）香料杂飘。研究表，呋喃類香料對烤煙和混合型卷煙均有增香神深、除雜及增加煙味濃度的作用，能顯著增加烤煙濃香功哮，使吃味和順仅谍，對混合型卷煙起著協(xié)調(diào)香味、改善吃味援奢、掩蓋雜氣的作用兼犯。吡嗪類香料(2，5-二甲基-3-烯丙基吡嗪)對卷煙具有明顯的降低刺激集漾、改善煙氣質(zhì)的功效切黔，同時香氣中2，5-二甲基-3-烯丙基吡嗪透發(fā)具篇，留香時間較長纬霞，賦予卷煙果香的特征更加明顯凌埂，同時可以達(dá)到延長卷煙貨架期的效果。

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