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 1澳厢、定義區(qū)別

香料：一些來自自然界動(dòng)槐芹，植物的或經(jīng)人工單離妓局，合成而得到的發(fā)香物質(zhì)叫香料。

香精：以香料為原料踱稍，經(jīng)調(diào)香鼠冕，有時(shí)加入適當(dāng)?shù)南♂寗┡涑傻亩喑煞值幕旌象w叫香精。

2趴拧、分類區(qū)別

香料的分類：

天然香料：動(dòng)物性香料蜗搔，植物性香料

人工香料：單離香料，合成香料

香精的分類 

按用途分：食品用八堡，煙草用樟凄，化妝品用，肥皂用兄渺，牙膏用

按香型分：果香型缝龄，花香型，乳香型寝典，藥草型

按形態(tài)分：液體香精林没，粉末香精，固體香精

按溶解性分：水溶性香精缅坯，油溶性香精婶苦，乳化香精

3、發(fā)展史區(qū)別

   香料怠播，我國夏吴位，商，周時(shí)代块启，甚至更早就開始了對(duì)香料的使用嚣刺。

   公元前1729年就有了香料貿(mào)易，公元前370年魔踱，希臘著作中記載了至今仍在使用的香料植物揪孕，還提出了“吸附”，“浸提”等方法桶求。 十世紀(jì)梧杯，阿拉伯人經(jīng)營香料業(yè)，開始用蒸餾法從花中提油薯演，提取玫瑰油和玫瑰水撞芍。中國香料隨絲綢之路銷往西方秧了。

     18世紀(jì)，由于有機(jī)化學(xué)的發(fā)展勤庐，人們開始探索天然香料的成分與結(jié)構(gòu)示惊，用化學(xué)方法合成香料，十九世紀(jì)愉镰，合成香料在單離香料之后陸續(xù)問世米罚。這樣，在動(dòng)植物香料外丈探，增加了以煤焦油等為起始原料的合成香料录择，從而進(jìn)入了一個(gè)有合成香料的新時(shí)期，由于原料來源廣碗降，成本低隘竭。使香精業(yè)得以蓬勃發(fā)展。海南香精香料 核显ǎ口香精香料就找壕⑼拢口日島香料！