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煙用香精與普通香精的區(qū)別 |
| 時間:2016/12/21,點擊:0 |
1浓恶、香料在高溫時是否揮發(fā)與本身物理化學(xué)性質(zhì)有關(guān)钠彬； 2嘲更、煙用香料不可以耐溫叁乍；
3燃观、煙用香精是由多種香料調(diào)配出來的织阅，具有一定的香型的拟蜻，可直接用于煙草加香的混合物绎签。
4、表香多為揮發(fā)性物質(zhì)酝锅，在卷煙加工過程中制成煙絲后才加入诡必；底香多為不大揮發(fā)的物質(zhì)，加入煙草中后搔扁，在卷煙制作過程中爸舒，它與煙葉發(fā)生一系列的作用，使生產(chǎn)出的卷煙變得醇和遇冶，少雜味材又。用于底香的香料，多為香料植物提取物涧智，有大棗酊药屠、甘草膏、酸角酊誊桅、可可酊人杜、葡萄干酊以及一些水果的提取物如余甘子汁、蘋果汁坷疙、杏子汁等皱蝙。底香的作用主要是讓底香與煙草中原有的物質(zhì)在焙炒過程中進一步發(fā)生美拉德反應(yīng)，使煙香更突出涕肪，雜氣刺激減少矮层。最近有將植物提取物先進行美拉德反應(yīng)，再做底香加入锌烫，得到了更理想的效果晓言。
用于煙草表香的原料有天然的认扼，也有合成的。天然的分為香料植物的精油及提取物重贺，如桂葉油骑祟、玫瑰油、丁香油气笙、香葉油次企、薄荷油、纈草油潜圃、芳梓油等都是常用的植物精油缸棵；鳶尾酊、香蕎酊谭期、靈香草酊堵第、胡盧巴酊等為提取物。合成香料名目繁多隧出，常見的有香蘭素踏志、麥芽酚、乙基麥芽酚胀瞪、茄尼酮狰贯、大馬酮以及吡嗪類化合物。 |
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