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香精香料的提取方法

共水蒸餾

共水蒸餾法中原料直接受熱，易焦化并會破壞某些香氣成分遍尺，目前很少使用改擂。

 2.1.2

水蒸氣蒸餾

 水蒸氣蒸餾是使水蒸氣連續(xù)地流過容器中樣品混合物來進行蒸餾的方法吊骤。該法避免了精油長時間在高溫下發(fā)生破壞分解缓淹、水解或聚合，使精油的質(zhì)量和提取率都得到了一定程度的提高。

2.1.3

分子蒸餾

 分子蒸餾法是根據(jù)分子運動的平均自由程的差別挖炬，在極高真空條件(0.1～0.001Pa)使液體在遠(yuǎn)低于其沸點的溫度下分離揽浙。是目前較好的一種蒸餾方法。該方法特別適合分離沸點高意敛、黏度大馅巷、熱敏性的天然產(chǎn)物。許松林等利用分子蒸餾的特點對多種精油進行一系列精制提純研究草姻，成功出去了產(chǎn)品中的雜味和顏色令杈，避免了傳統(tǒng)加工方法的缺陷。

2.1.4

溶劑萃取

 溶劑萃取法的優(yōu)點是操作簡單碴倾，且可以通過選擇不同的萃取溶劑有選擇的提取香氣成分。但是萃取液的殘留和香氣成分的損失是萃取法的缺陷蛙饮。

2.1.5

蒸餾- 萃取法(SDE) 蒸餾- 萃取法將水蒸氣蒸餾和餾出液的溶劑萃取兩步合二為一即粗，可把mg/L 級的揮發(fā)性有機成分從脂質(zhì)或水質(zhì)介質(zhì)中濃縮數(shù)千倍。同時迁搜，由于SDE法所獲得的是揮發(fā)油在有機溶劑中的溶液枯悲，體積較大，便于操作宣葡，避免了通常蒸餾法提