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常規(guī)煙草香料的種類和制備 |
時(shí)間:2017/03/06,點(diǎn)擊:0 |
煙草香料按來源主要分為3個(gè)種類,即來自煙草本身的香料觉痛、非煙草的天然香料和人工合成的香料琴儿。煙草類香料是指直接從煙草中提取所得的香料段化,如白肋煙浸膏、香料煙浸膏造成、煙草花浸膏等显熏。非煙草天然香料是指從除煙草以外的各種動(dòng)植物的某些生理器官如(香腺、香囊晒屎、花喘蟆、葉、枝鼓鲁、干履肃、莖、根坐桩、皮尺棋、果、籽)等的提取物和分泌物咖樹脂爬蜜、香膏等嗽绑,因其制法不同可得到形態(tài)不同的產(chǎn)品,如精油披痕、浸膏和配劑等萤野。合成香料是利用人工合成的香料赫赊,如苯乙醇、對(duì)氨基苯甲酸甲醋杜诲、檸檬醛剧胚、紫羅蘭酮,2-乙酞基毗嗓等。 天然香料的制備方法包括傳統(tǒng)的水蒸汽蒸餾法茵软、萃取法落六、壓榨法等,還有新興的分子蒸餾法枷瀑、超臨界二氧化碳萃取法等民氏。分子蒸餾技術(shù)是一種新型液一液分離的高新技術(shù),是指在高真空條件下常枢,液體分子受熱從液而逸出久规,利用不同分子平均自由程差異導(dǎo)致其表而蒸發(fā)速率不同而達(dá)到分離的方法。該技術(shù)可以有選擇地蒸出目的產(chǎn)物旗扑,去除其他雜質(zhì)蹦骑。對(duì)于分離高沸點(diǎn)和熱敏性及易氧化物料,更有常規(guī)方法不可比擬的優(yōu)點(diǎn)[7,8]臀防。楊靖[9]等采用分子蒸餾對(duì)云煙萃取物進(jìn)行分離眠菇,實(shí)驗(yàn)表明分子蒸餾處理過的樣品與原樣相比,主要香味物質(zhì)的相對(duì)含量有較大的提高清钥,茄酮琼锋、巨豆三烯酮、香葉基丙酮相對(duì)含量提高十倍以上祟昭。超臨界流體萃取技術(shù)是20世紀(jì)60年代興起的一種新型分離技術(shù)缕坎,利用超臨界流體的兼有氣、液兩重性特殊性質(zhì)篡悟,使之在高壓條件下與待分離的固體或液體混合物接觸谜叹,通過調(diào)節(jié)系統(tǒng)的操作壓力和溫度,萃取出所需的物質(zhì)搬葬,隨后通過降壓或升溫的方法荷腊,降低超臨界流體的密度,使萃取物得到分離芜监。二氧化碳因具有無毒無害拾拄、溶解能力強(qiáng)、成本低等優(yōu)點(diǎn)锦售,成為最常用的超臨界萃取溶劑莺肘。 |
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