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         市場日漸萎縮屁爵、監(jiān)管日趨嚴格春陆、激烈競爭帶來的壓力與日俱增——同煙草業(yè)的其他領(lǐng)域一樣英鸵，過去的幾年，煙用香料的供應(yīng)商們普遍感到舉步維艱怠写。

　　但德國赫茲香精香料公司（Hertz Flavors）所屬的FLAVORIQ公司酿边、虹霓公司所屬的伯格沃特香料公司（Borgwaldt Flavor GmbH）對此卻有著不同的看法。他們認為竟恩，當(dāng)前的形勢給煙用香料發(fā)展帶來的機遇要大于限制和威脅恶恨。產(chǎn)品多元化和產(chǎn)品創(chuàng)新是這些公司開拓新市場的動力。

         （在伯格沃特香料公司的實驗室伸坑，工作人員借助先進技術(shù)反復(fù)檢測煙用香料痴猖，以確保其品質(zhì)。）

  傳統(tǒng)煙用香料跨界發(fā)展

　　赫茲香精香料公司銷售經(jīng)理斐迪南·巴魯薩說：“在傳統(tǒng)煙草領(lǐng)域蠢涝，原本區(qū)域特征明顯的產(chǎn)品正突破地域限制玄呛，跨入全球市場并引領(lǐng)個性化消費趨勢。以蜜糖水煙為例和二，不久前大量出現(xiàn)在歐洲各大休閑室并獲得了一支數(shù)量龐大的消費群體。除此之外耳胎，被歐盟禁止的鼻煙同樣打破地域限制惯吕，跨過大西洋，在北美市場找到一絲生機怕午，并出人意料地出現(xiàn)在日本废登、韓國等一些亞洲國家。”

　　“所以說郁惜，煙用香料依然有發(fā)展空間堡距，這也使我們對所服務(wù)的各個領(lǐng)域充滿信心。”巴魯薩說兆蕉，“在成熟市場羽戒，一些小眾煙草制品銷量的持續(xù)增長同樣為煙用香料帶來新機遇，尤其是在為低焦產(chǎn)品提供原料解決方案方面。另外巷况，一些小型雪茄和煙斗制造商堅持采用多元化風(fēng)味的做法也為煙用香料的發(fā)展提供了更多機會赎冶。”

　　目前，電子煙已發(fā)展成為獨立于傳統(tǒng)煙草制品的新品類诵捏，同時展現(xiàn)出其獨特的發(fā)展路徑幌舍。電子煙同樣需要香料。FLAVORIQ公司在阿拉伯聯(lián)合酋長國設(shè)立分部的初衷便是服務(wù)電子煙領(lǐng)域的客戶罕鞭。其銷售總監(jiān)艾米莉·諾爾解釋說：“早期電子煙主要圍繞煙草味和果香味做文章屋孕，但近幾年風(fēng)味喜好愈加趨于多元化÷肯混合味便是傳統(tǒng)味道和其他味道的混合硕纯，這種混合后的味道大受消費者歡迎。”

　　美國電子煙市場蓬勃發(fā)展促使這些新風(fēng)味大規(guī)模出現(xiàn)妙声，并推動市場不斷產(chǎn)生越來越多的跨品類绕时、跨界風(fēng)味。“例如年铝，原本為電子煙液開發(fā)的風(fēng)味現(xiàn)在也應(yīng)用到了水煙當(dāng)中株捌。與此同時，一些暢銷水煙的風(fēng)味也在傳統(tǒng)卷煙中煥發(fā)生機蟀架。”諾爾說瓣赂。

　　在電子煙和水煙領(lǐng)域總有一些占據(jù)主導(dǎo)的風(fēng)味，有的是傳統(tǒng)型主流風(fēng)味片拍，也有一些是新興風(fēng)味煌集。兼任FLAVORIQ公司總經(jīng)理的菲利普·赫茲說：“一般而言，在水煙和電子煙中特色風(fēng)味的生命周期較短捌省，因此香料行業(yè)必須迅速反應(yīng)并及時做出調(diào)整苫纤，以滿足不斷變化的消費需求。諸如薄荷味和葡萄味等傳統(tǒng)風(fēng)味纲缓，已經(jīng)融入其他風(fēng)味組合中卷拘，并在市場上存在多年。”

　　全球化加速多元化

　　全球化加速了產(chǎn)品多元化發(fā)展祝高，同時也為煙用香料公司帶來平穩(wěn)發(fā)展的機遇栗弟。“盡管西方國家卷煙銷量下降已成事實，但我們同時見證了全球煙用香料領(lǐng)域的蓬勃發(fā)展工闺。”這一說法得到巴魯薩的證實乍赫。盡管他承認歐洲和南美市場的煙用香料需求量正在縮減，但亞洲市場卻帶來增長潛力尾烛。赫茲香精香料公司近期就在印度尼西亞新設(shè)了加工工廠杭恩。

　　2014年成立的FLAVORIQ公司算是一家比較年輕的煙用香料公司踢周，但其已將市場拓展到本土之外的許多新興電子煙市場，其中不僅有印度彰饭、韓國驻奇，還有俄羅斯等東歐國家。事實上肤贮，東南亞屬于增長潛力巨大的市場峰抽。諾爾表示：“將來不管是面對全球市場還是本地市場，F(xiàn)LAVORIQ公司均已做好充分準備搭艺。”

　　當(dāng)然榛开，在電子煙設(shè)備被明令禁止的國家，市場同樣瞬息萬變啤兆，這勢必成為電子煙領(lǐng)域參與者的一大挑戰(zhàn)姚锥。至少伯格沃特香料公司的一位負責(zé)人尼爾斯·丹尼爾認為如此，他說：“預(yù)測市場究竟需要哪種產(chǎn)品仍較為困難桶棍，但我們與客戶保持密切持續(xù)的聯(lián)系凉逛，以便能迅速生產(chǎn)出滿足其需求的產(chǎn)品。”

　　談到煙用香料市場的整體情況群井，丹尼爾補充說：“盡管中東和非洲市場需求量占全球市場的85%左右状飞，但北美和歐洲市場對香料和調(diào)味劑的需求卻不斷增長。我們注意到书斜，小的制造商是這一市場的主要力量诬辈。”

　　整體來看，幾家大的煙用香料公司的核心業(yè)務(wù)仍是為傳統(tǒng)卷煙制造商提供傳統(tǒng)風(fēng)味的香料荐吉。丹尼爾說：“諸如弗吉尼亞烤煙和白肋煙等市場穩(wěn)定的產(chǎn)品焙糟，傳統(tǒng)頂級煙用香料需求量仍居高不下。同樣的情形也出現(xiàn)在水煙市場样屠，傳統(tǒng)風(fēng)味仍是多數(shù)消費者的第一選擇穿撮。”

　　產(chǎn)品創(chuàng)新帶來機遇

　　毫無疑問的是，持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新為煙用香料供應(yīng)商帶來了大量機遇痪欲。以爆珠濾嘴和精致的新型濾嘴為例混巧，雖然最早發(fā)源于東亞地區(qū)，但如今卻遍布全球勤揩。

　　赫茲表示：“爆珠濾嘴需求量增加，濾嘴本身的風(fēng)味也越來越多樣化糠牍，赫茲香精香料公司正積極為客戶提供定制化的香料研發(fā)方案产掂。”此外，他表示卑我，未來可能出現(xiàn)禁止或限制香料使用的情況辅及，而那樣將只會進一步刺激客戶未來創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)雕乃，以便為消費者提供不同風(fēng)味的煙草制品。

　　此外朴蛔，加熱不燃燒裝置等產(chǎn)品的出現(xiàn)侯旬，也為煙用香料公司提供了保持其業(yè)務(wù)可持續(xù)發(fā)展的新途徑。

　　赫茲解釋說：“我們看到的真實情況是盼靠，加熱不燃燒裝置日趨活躍擂冷，背后是愛好者們對可靠替代品的不斷尋找。”據(jù)丹尼爾介紹曹略，伯格沃特香料公司也在與其他公司密切合作砂裹，以便參與到這一市場。

　　此外踢故，嚴格的管控也促使煙用香料公司不斷開展產(chǎn)品創(chuàng)新文黎。赫茲說：“我們把即將出臺的法規(guī)看作是一次機遇，電子煙監(jiān)管力度加大將使整個行業(yè)更加專業(yè)殿较，促使他們通過相關(guān)專業(yè)知識提高所有產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性耸峭。如今，公司堅持為電子煙設(shè)備提供高品質(zhì)產(chǎn)品和定制風(fēng)味的戰(zhàn)略已經(jīng)讓我們在這一領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位淋纲。”

　　丹尼爾分享了他對歐盟嚴控?zé)熡孟懔瞎镜囊娊饫湍帧Ｋf：“在歐洲，不僅有歐盟頒布的《煙草產(chǎn)品指令》帚戳，還有許多國家圍繞這一指令制定的各種管理細則玷或，除此之外，還有許多相關(guān)文件片任。我們公司在60多個國家開展煙用香料業(yè)務(wù)偏友，為保證符合相關(guān)規(guī)定，我們必須對所有產(chǎn)品進行篩選对供，以便在必要時根據(jù)相關(guān)規(guī)定對其進行調(diào)整位他。與此同時，我們還必須為重要客戶提供咨詢服務(wù)产场，幫助他們將產(chǎn)品成功推向市場亡谭。比如在美國市場，我們幫助客戶提供多種解決方案惧梦，以滿足食品藥品監(jiān)督管理局提出的極其嚴格而復(fù)雜的要求奶堵。”他表示，在創(chuàng)新產(chǎn)品大量涌現(xiàn)的今天眶侣，不管是電子煙領(lǐng)域還是其他煙草制品領(lǐng)域啸业，市場參與者唯有變得更加靈活和敏捷，方可保持其競爭力夷著。

　　朱耀華編譯自《亞洲煙草》,來源《東方煙草報》